, рецептыРецептов : 6430 на 322 стр. Мусс из кефиракефир - 2 стаканаяйца - 3 шт. сахар - 1/2 стакана ванильная эссенция - 2-3 капли или цедра 1 лимона желатин - 1 ст. ложка Самбук фруктовый (2)яблоки , абрикосы или сливы - 600 гсахар - 60 г яичные белки - 6 шт. желатин - 1 ст. ложка Для соуса: ягоды - 60 г сахар - 150 г вино белое сухое - 30 г вода - 120 г Крем из сметаны с бананами (2)сметана густая - 400 гсахарная пудра - 80 г бананы - 320 г желатин - 16 г ванильный сахар - по вкусу Крем ореховый (3)кешью - 200 гкиви - 1 шт. сахарная пудра - 4 ст. ложки сливки густые - 350 г желатин - 1 ч. ложка Сливочный крем с фейхоафейхоа - 5 шт.сливки густые - 6 ст. ложек сахарная пудра - 2 ст. ложки желатин - 1 ст. ложка джем - 3 ст. ложки Крем клубничныйклубника - 200 гяйца - 4 шт. сахар - 5 ст. ложек желатин - 2 ч. ложки сахарная пудра - 2 ст. ложки Мороженое с крыжовником и кивикрыжовник - 300 гкиви - 4 шт. сахар - 5 ст. ложек яичные белки - 4 шт. сахарная пудра - 3 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки Фруктово-ягодное мороженое (2)малина - 750 гсмородина красная - 500 г молоко - 750 г сахар - 300 г орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки Мороженое с мятным желемороженое - 300 гжелатин - 1 ст. ложка ликер мятный - 2 ст. ложки листья мяты - 5 г сахар - 1/2 стакана вино белое сухое - 1 стакан сок 1 лимона нектарин - 1 шт. клубника - 12 шт. Парфе из ягодного ассорти (2)ягоды (малина, черника, облепиха) - 200 гяичные желтки - 4 шт. сахар - 2 ст. ложки ликер лимонный - 4 ст. ложки коньяк - 1 ст. ложка сливки густые - 1 стакан Вишневый шербетвишня без косточек - 700 гсахарная пудра - 3 ст. ложки сметана - 1/2 стакана имбирь молотый - 1/2 ч. ложки Пудинг яблочный с орехами (2)молоко - 2 1/2 стаканаяблоки - 3-4 шт. яйца - 3 шт. сахар - 3 ст. ложки орехи грецкие - 1/2 стакана крупа манная - 5 ст. ложек сметана - 5 ст. ложек сироп фруктовый - 4 ст. ложки соль - по вкусу Пудинг из овсяных хлопьевхлопья овсяные - 7 ст. ложекмолоко - 2 стакана яйцо - 1 шт. сахарная пудра - 3 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки изюм - 1 ст. ложка сухари панировочные - 2 ст. ложки вино десертное - 1/2 стакана повидло фруктовое - 1 стакан соль - по вкусу Пудинг из ржаных сухарей с медомсухари ржаные - 3 стаканамука пшеничная - 2 ст. ложки яйца - 5 шт. сахар - 1/2 стакана масло сливочное - 2 ст. ложки орехи грецкие рубленые - 3 ст. ложки мед - 1/2 стакана Пудинг с курагой и морковью (2)курага - 100 гморковь вареная - 2-3 шт. творог диетический - 500 г сахар - 2 стакана яйца - 3 шт. сметана - 2/3 стакана крупа манная - 2 ст. ложки масло сливочное - 25 г Фруктовый пудингфарш соевый - 1 стакансок 1 лимона яблоки - 3 шт. изюм без косточек - 1/2 стакана кокосовая стружка - 2 ст. ложки сахар - 2 ст. ложки соль - по вкусу Крокеты фруктовые (2)дыня - 60 ггруша - 40 г ананас консервированный - 120 г сахар - 3 ст. ложки коньяк - 1 ч. ложка мука пшеничная - 1 ч. ложка крахмал - 1 ч. ложка молоко - 60 г масло сливочное - 50 г яичный желток - 1 шт. орехи - 40 г Теги: Виды рецептов . Приготовить . 
|